Tilbake Planlegge besøkstall i kantine: Slik reduserer du matsvinn og optimaliserer ressursene Klokken er 11:30 på et stort norsk sykeshus. Kantinen har forberedt lunsj til 700 gjester, men kun drøyt 560 møter opp. Neste dag øker pasientbelegget kraftig, nå risikerer...
Tilbake AI med mening: Prediksjon som setter bærekraft i fokus Innen 2030 har aktørene i serveringsbransjen et mål om å halvere matsvinnet, og norske kantiner må ta sin del av jobben. Hvis du ikke bruker prediksjon i kantinedriften, blir det vanskelig å drive...
Tilbake Redusere matsvinn: Nøkkelen til bærekraftig og kostnadseffektiv kantinedrift Matsvinn er en betydelig utfordring i arbeidet med å skape bærekraftige kantiner. Det er ikke bare et miljøproblem, men også en unødvendig kostnad som påvirker driftsbudsjettet...
Tilbake Hvordan kan grønn energi og teknologi forme fremtiden for norske næringsbygg? Tekst: Saurav Pandey I løpet av de siste to tiår har det kun kommet 1501 nye kontorer og næringsbygg på det norske markedet. Vi ble overrasket over å finne ut at dette tallet er så...
Tilbake Fremtidens arbeidsplass Fremtidens arbeidsplass: Teknologi, bærekraft og helse I en verden preget av stadig skiftende behov og teknologisk fremgang, står arbeidsplasser overfor en transformasjon for å tilpasse seg den nye hverdagen. Arbeidsplassen er ikke bare...
Tilbake Bærekraftige kantineløsninger: En nødvendighet i digitaliseringsalderen I en verden hvor digitaliseringen har akselerert transformasjonen av tradisjonelle forretningsmodeller, har behovet for brukervennlige og bærekraftige løsninger blitt kritisk. Innen...
